curcuma at poivre
Bonsoir,
Dans son livre le Dr David Servan-Schreiber précise bien que pour profiter des propriétés du curcuma, il est nécessaire de le mélanger au poivre et de le solubiliser dans de l’huile de préférence d’olive ou de lin. Le Dr Richard Béliveau et le Dr Denis Gingas précise « Un aspect qui pourrait à première vue réduire l’efficacité de la curcumine est sa faible disponibilité, c’est-à-dire sa faible absorption par l’organisme. Cependant, il est important de noter q’une molécule du poivre, la pipérine, augmente de plus de 1 000 fois l’absorption de la curcumine ». Si la chaleur du poivre vous gêne, vous pouvez comme je le fais, consommer en même temps un yaourt nature, ce dernier atténue l’effet chauffant du poivre. Bon courage. Un livre de recette du Dr Béliveau doit sortir ces jours-ci. Bonne dégustation
Andréa
chimio curcuma soja …
je suis actuellement en chimio (carbo+taxol)pour des métastases pulmonaires après un adénocarcinome de l’utérus en 2006 .
-le soja serait incompatible avec le taxol , je prends un yaourt ts les soirs ; dois-je l’arrêter complètement ou seulement qq jours avant et après mes cures ?
-je viens de lire que le curcuma avait aussi des interférences avec certains produits chimio ?,dois je l’arrêter ?
– j’ai des télengectasies hémorragiques au rectum (séquelles de radiothérapie) : curcuma , gingembre… sont-ils déconseillés ? à part les lavements à la cortisone (inefficace) y aurait il des solutions autres , plus douces ? conseils alimentaires ?
-comment trouver un médecin qui puisse me guider dans la ligne de conduite du livre de DSS
– serait il possible d’établir une liste d’interdits , d’incompatibilités et de conseils à suivre pendant les chimios ?
Merci pour votre écoute
odile
Quelles sont les farines considérées comme « blanches »?
Pour continuer à cuisine avec de la farine, je me demandais si je pouvais remplacer la farine de blé basique par de la farine d’épeautre bio ou équivalent? Ou bien faut-il plutôt tout remplacer par de la farine complète??
Merci pour vos réponses
le T.H.S.
Spondylarthrite et LLC et HLAB27
compléments alimentaires Beljanski
thym et romarin
Est ce que sous forme d’infusion on peut en retirer les memes proprietes?
Polyamines
thé vert et sucre
Merci d’avance.
huile de Colza
margarine fruit d’or
Que pensez-vous de la margarine fruit d’or (riche en oméga 3 et 6) et qui est censée suivre les recommandations internationales en matière de nutrition ?
Est-elle un moindre mal en cas de non disponibilité des margarines St Hubert oméga-3 et Primevère et des beurres bio, bleu-blanc-coeur, etc., ce qui est le cas à Mayotte. Ou bien n’est-elle pas mieux que le beurre classique ?
le yoga
Vous serait-il possible d’inclure une rubrique sur le yoga?
curcuma at poivre